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2.乡土专家-邬孝聪

邬孝聪

中国林业乡土专家
象山县晓塘乡悦丰果蔬专业合作社社长

说起邬孝聪,不得不提他的父亲邬学芬,一个在象山柑橘界颇有名气的农民,是上世纪80年代初第一批靠种橘子挣到钱的“万元户”。

邬孝聪从1993年起就跟着父亲种柑橘,“当时家里的2亩地能产16000斤橘子,卖一块钱一斤,一年能收入16000多元。”

本应该就这么子承父业,但粗放式的发展终究没能迎来更好的发展。

“那时候没有‘红美人’这样的好品种,也没有设施大棚栽培这样的好做法,橘农们不怎么讲究品质,每年国庆节的时候就开始卖青果。”

2005年,象山柑橘产业的发展进入了瓶颈。邬孝聪干脆离开象山在上海做起了餐饮生意,一做就是十年。

2015年,由于父亲身体抱恙,邬孝聪重新回到家乡的柑橘园来接父亲的班。他看到家家户户都搭起了大棚,大棚里的柑橘新品种“红美人”让在餐饮界尝遍美食的他啧啧称赞。

但是问题同样没能逃过他的眼睛:普通农民只会种水果,没有跑市场的概念,如何打破坐在地头等别人上门收购的被动局面?“红美人”在象山已经遍地开花,如何避免发生“谷贱伤农”的情况?“一定要打响品牌,拓展销售渠道!”这一回,邬孝聪决定扎在橘园里不走了。

说干就干!凭借上海酒店的优势,邬孝聪马上就拥有了不少柑橘买家,特别是“红美人”,在客户中有很好的口碑,“每年产量的30%都是卖给酒店客人的。”

除了顺利打入上海的餐饮界,他还带头去各地跑展会,与各地大型商超合作,经过几年的运作,象山“红美人”的名气越来越大,产品畅销上海、杭州等各大城市。

此外,邬孝聪还通过各种网络平台打通网上销售渠道,微信、淘宝、抖音直播、短视频传播,一样没落下,抓住“红美人”皮薄汁多的特质,在网络平台的推广中突出“插管可吸”“挤压出汁”等引爆点,买家订单纷至沓来。

“知道怎么卖了,就能把更多的利润留在我们农民自己口袋里。”邬孝聪把亲手打造的品牌和打通的渠道共享给当地橘农,帮着本村甚至邻村的散户们集中销售,让橘农们共同增收致富,让大伙儿越种越有信心。

“现代农业跟以前的传统农业不一样了,要紧跟潮流,不断创新,不能停下来。”正是邬孝聪口中的这种“紧跟潮流”,打开了象山柑橘销售的新局面,让越来越多的人看到象山“红美人”是如何变“红”的,看到现代农民是如何掸掉头上的灰,拍掉脚下的泥。

“今年的订单量比去年更多。接下来随着气温下降,‘红美人’的品质会更好,加上元旦的临近,又会迎来一波销售高峰,订单会越来越多。”看着一筐筐“红美人”堆放整齐,工人们有条不紊地忙着装箱、打包,邬孝聪信心满满地说。