宁波市向阳舍慢生活农场自然教育学校(基地)
宁波市向阳舍慢生活农场有限公司,有1000多亩茶园,配套浙江省标准化茶加工工厂1座;自建茶文化博物馆1间,品茶室2间,茶叶审评室1间,多功能会议室2个。最多可容纳300人。另外200余亩农场土地种、养殖了多种动、植物,并配套文字介绍牌,可对学生开展户外与室内相结合的自然教育活动。
教学形式主要是以讲解、参观并亲自体验的形式来进行。通过参观茶叶加工、采摘茶叶后,邀请炒茶师傅为学生们讲解手工炒茶的时间和要点,语言简洁易懂有趣。让学生们亲自炒茶,培养学生的动手能力,让学生在有趣的炒茶学习中过得知识。
农场全年开放,主要以体验、参观与课程的形式展开,每次活动最大可容纳300余位学生。可以为学生提供有农事活动的体验有采茶制茶体验、茶艺课等实践教育,还有种植收割水稻、蜜蜂科普等自然教育活动;每年来参观体验活动人数可达5000人次以上。农场在软硬件设施上配备齐全:
软件:实地教学
(1)具体包含
文化传承:培养中小学生传统茶学文化素养;
茶科普:了解茶叶生产制作,感受传统茶文化。
(2)专业的师资团队
向阳舍慢生活农场拥有专业的团队,负责游客接待和对外开放观摩、学习教育实践等工作。接待讲解员7名,大专及其以上学历7人,高级茶艺师1人,中级茶艺师3人,初级茶艺师1人,中级评茶员4人。成为强大的教学资源力量,为中小学质量教育社会实践基地提供有力的师资保障。
(3)丰富的培训教材
茶叶加工厂、农场、茶园;采茶制茶的亲身体验;茶艺课程学习等。
硬件:现场参观
(1)农场项目
1、农事活动:包括插秧、割稻、认养树木、记录农作物成长等。将传统农事与活动结合,使学生通过自身劳作,近距离接触农田,感受劳作的辛苦,粮食的来之不易。
2、茶叶采摘活动:包括采摘、炒制、泡茶品鉴等。让学生亲手经历一片茶鲜叶到手中一杯茶的过程,感受中国传统茶文化历史,传承茶文化。
(2)配套项目
茶叶加工厂、多功能会议室、农场田地、茶园、民宿、草地、茶篓、采茶服等,满足中小学生学习的各种需求。
(3)设备、设施
教学设备、仪器、场景,消防安全设施一应俱全,为学生供应学习与安全保障。
1、采茶活动提供采茶服100套、采茶篓100个
2、茶竹编、茶叶罐若干
5、茶加工厂一间
6、1000多亩生态茶园
7、手工炒锅6口
8、多功能教室一间
9、茶具20套
10、小型茶博物馆一间
11、农田200亩
12、活动草坪两
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